1、把鸡肉切成柳，加入盐，胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋醃10分钟。
2、把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鲜橙榨汁备用。
3、热油加入蒜蓉`姜蓉爆香。
4、加入鸡肉翻炒
5、鸡肉表面变白，再把澄汁倒进去。
6、加入橙皮蓉，盐`胡椒粉`糖和鸡粉翻炒。
鲜香可口，营养丰富
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