主料： 海鱼 2条
紫苏 适量
辅料： 姜 适量 蒜 适量 葱段 适量
调料： 橄榄油 适量 生抽 适量 白糖 适量
胡椒粉 适量
紫苏香煎鱼的做法：
1、烧热双面锅倒入少许橄榄油，将腌过后海鱼放入。
2、煎好一面反转煎另一面。
3、将姜蒜放入一起煎。
4、放入紫苏。
5、加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
6、略焖片刻。
7、加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。
紫苏香煎鱼特色：
咸鲜下饭
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