苦瓜青椒的做法
更新于：2015-04-05 14:59:40
辅料： 葱 适量 蒜 适量
调料： 鸡精 适量 盐 适量 糖 适量
苦瓜青椒的做法：
1、材料：苦瓜一根，青椒两个，葱蒜。
2、苦瓜对刨去白瓤，切斜片。
3、用盐水焯一下，过凉备用。
4、青椒切斜片，葱蒜切小粒备用。
5、炒锅倒油炒香葱蒜。
6、放入青椒翻炒。
7、加盐，糖倒入苦瓜继续翻炒，加鸡精，水淀粉翻炒均匀出锅。
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