丝瓜烩油条的做法
更新于：2015-04-05 14:59:53
辅料： 莲子 适量
调料： 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 水淀粉 适量
丝瓜烩油条的做法：
1、大油条一根，丝瓜一根。
2、丝瓜去皮，切成滚刀块。油条也切成小块备用。
3、新鲜干莲子泡清水半个小时。
4、入沸水锅中煮熟，捞出备用。
5、锅内倒入少许食用油，油热后，将大蒜切片放入锅中，小火煸香。
6、将丝瓜倒入。
7、快速翻炒。
8、煮熟的莲子也倒入锅子里。
9、转大火，迅速翻炒。
10、加入一小勺盐。加盐后，丝瓜本身会出一点点水。
11、淋入一小碗清水。
12、稍微将丝瓜和莲子炖一下下，令二者变软。
13、淋入一小碗水淀粉，翻炒均匀。
14、一点点味精，提个鲜。
15、倒入油条。
《丝瓜烩油条的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/8246/
分享到：
