豆瓣酱烧带鱼的做法

豆瓣酱烧带鱼的做法：

1、带鱼去头去肚，洗净切段. 准备好豆瓣酱

2、拍上淀粉

3、锅里油热，放下带鱼两面煎透

4、放入姜，葱。

5、加料酒，小半碗清水。

6、加2调羹豆瓣酱

7、加糖，老抽，大火煮开6分钟

8、放点盐煮至汁稠

9、撒些葱花即可。

豆瓣酱烧带鱼特色：

咸香下饭

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