红烧鸭块的做法

红烧鸭块的做法：

红烧鸭块中的鸭肉富含蛋白质，，并且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。在自家做的红烧鸭块非常下饭的。实在是香哦，非常好吃。做法也不复杂，配料也简单。下面让我们一起来认识下红烧鸭块的做法！、

1、半片鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲洗干净待用。

2、炒锅中放少量油，放入花椒、八角、桂皮和姜片、葱断儿炒香。

3、放入鸭块，翻炒，煸炒到鸭块出油时，加入没过鸭块的清

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