清炖牛尾汤的做法

更新于:2015-04-23 10:23:08

清炖牛尾汤的做法

主料: 1000g牛尾
辅料: 适量姜
调料:

清炖牛尾汤的做法:

  牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。

  牛尾食疗作用:

  牛尾性味甘、平;

  具有有补气、养血、强筋骨的功效。

  牛尾做法指导:

  牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。

  1、牛尾去皮,切段

  2、水开后,放入牛尾,去除血水

清炖牛尾汤的做法图文步骤

  3、捞出,洗净。

  4、将牛尾放入锅中,加入姜片,加水,炖熟

清炖牛尾汤的做法图文步骤

  5、出锅。

清炖牛尾汤的做法图文步骤

清炖牛尾汤家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

  要加姜片,可以去除异味。

清炖牛尾汤特色:

清淡

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