牛肉胡萝卜馅饼的做法

更新于:2015-04-23 10:25:30

牛肉胡萝卜馅饼的做法

主料: 面粉 150克 牛肉馅 120克 胡萝卜 80克
辅料: 葱 一棵 姜 三片
调料: 盐 适量 生抽 一勺 料酒 一勺 蚝油 半勺 胡椒粉 适量 五香粉 适量 鸡

牛肉胡萝卜馅饼的做法:

牛肉胡萝卜馅饼的做法图文步骤

1、面粉。

2、胡萝卜。

3、牛肉馅。

牛肉胡萝卜馅饼的做法图文步骤

4、面粉加入温水和面成软一点的面团即可。

5、葱姜切成末备用。

6、胡萝卜切成碎末。

牛肉胡萝卜馅饼的做法图文步骤

7、牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。

8、搅拌均匀。

9、在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。

牛肉胡萝卜馅饼的做法图文步骤

10、把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。

11、再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹。

12、平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。

牛肉胡萝卜馅饼的做法图文步骤

13、烙至两面金黄鼓起来即可。

牛肉胡萝卜馅饼特色:

咸香可口

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