玉米咸肉汤的做法

更新于:2015-04-27 14:54:08

玉米咸肉汤的做法

主料: 冬瓜 250克 咸肉 150克 黑木耳 2朵 玉米 1根
辅料: 葱 2根 姜 适量
调料: 料酒 适量 鸡精 少许

玉米咸肉汤的做法:

玉米咸肉汤的做法图文步骤

1、食材准备:冬瓜切皮,洗净切片、咸肉洗净切块、黑木耳水泡发、玉米切段。

2、葱、姜洗净,分别切末、切片。

3、在锅内放入咸肉、黑木耳、姜和适量的水。

玉米咸肉汤的做法图文步骤

4、大火烧开后,倒入料酒,烧煮10分钟。

5、放入玉米,盖上盖,大火烧开改为中小火焖烧15分钟。

6、接着放冬瓜和盐,继续焖烧5分钟。

玉米咸肉汤的做法图文步骤

7、烧熟后,再撒入葱花、鸡精,拌匀上桌。

玉米咸肉汤特色:

咸鲜可口

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