柠汁茶香排骨的做法

更新于:2015-05-01 11:11:46

柠汁茶香排骨的做法

主料: 排骨 柠檬
辅料: 红茶包 生姜 生粉
调料: 盐 生抽 老抽 料酒 糖

柠汁茶香排骨的做法:

柠汁茶香排骨的做法图文步骤

1、准备好食材,将排骨洗净切块。

2、排骨加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉腌半小时,备用。

3、柠檬外皮切丝,挤出柠檬汁。

柠汁茶香排骨的做法图文步骤

4、红茶包用沸水泡开备用。

5、锅内倒油,下腌好的排骨翻炒,7成熟时盛起。

6、锅里留油,下姜丝和柠檬丝爆香,然后倒入排骨,加红茶水

柠汁茶香排骨的做法图文步骤

7、煮沸后调整味道,转中火焖入味,再大火收汁。最后洒柠檬汁,拌匀后装盘。

柠汁茶香排骨特色:

酸甜鲜香

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