家常清炒空心菜的做法

家常清炒空心菜的做法：

　　我就比较喜欢吃叶子类蔬菜，什么都可以，其中空心菜也是其一，这款简单好吃的清炒空心菜绝对是夏季的不错的青菜。今天分享给大家，供大家参考，希望朋友们喜欢！

　　1、空心菜清洗干净。

　　2、蒜切成蒜末。

　　3、炒锅热锅凉油。

　　4、六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。

　　5、炒至断生加入盐和鸡精翻炒。

　　6、翻炒均匀马上出锅装盘。

家常清炒空心菜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　1、空心菜，要大火快炒，否则特色：不佳。

　　2、蒜末切莫炸大，否则会苦。放入菜后火气加大，翻炒几个个就可以出锅。

家常清炒空心菜特色：

清鲜

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