醋溜大白菜的做法

更新于:2015-05-23 13:34:40

醋溜大白菜的做法

主料: 大白菜 700g
辅料: 辣椒 一个
调料: 油 适量 盐 适量 醋 适量

醋溜大白菜的做法:

醋溜大白菜的做法图文步骤

1、大白菜和辣椒洗净备用

2、大白菜一定要斜着切,这样比较薄,菜白和菜叶分开放,辣椒切成丝

3、放入适量的油,待油开后加入菜白,翻炒约两分钟

醋溜大白菜的做法图文步骤

4、加入菜叶,翻炒一分钟后加盐继续翻炒

5、加入辣椒翻炒一分钟后,在加入适量酱油

6、翻炒约三分钟,菜叶变软,准备出锅时加入适量醋,翻炒

醋溜大白菜特色:

咸酸开胃

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