青椒炒鸡蛋的做法
更新于：2015-06-04 12:53:59
辅料： 葱 适量 姜 适量 蒜 适量
调料： 盐 2克 酱油 1克 料酒 1克 十三香 1勺
青椒炒鸡蛋的做法：
1、葱姜蒜切小
2、青椒中间一刀，然后再斜刀切开
3、鸡蛋打在碗里，放一点点盐，把鸡蛋搅开，打散。
4、把锅洗干净，先让锅热一下，把里面的水份蒸干，然后在锅里放油，等油三成热的时候放入鸡蛋，小火慢炒。
5、炒好的鸡蛋，炒好后盛入碗里备用。
6、锅里放油，油热后葱姜蒜爆香。
7、放入青椒加入调料炒一下，大概炒一分钟。
8、把炒好的鸡蛋放进去一起炒。
青椒炒鸡蛋特色：
鲜香可口，营养丰富
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