肉香多层饼的做法
更新于:2015-06-08 13:57:27
主料: 肉馅 适量 鸡蛋 一个
辅料: 葱花 适量 姜末 适量
调料: 盐 适量 豆油 少许 味精 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 五香粉 适量
辅料: 葱花 适量 姜末 适量
调料: 盐 适量 豆油 少许 味精 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 五香粉 适量
肉香多层饼的做法:
1、调料放在一起,搅拌。
2、打入一个鸡蛋,搅匀。
3、再慢慢的加入点水,顺时针的方向搅匀,我大概加了三次水,还是挺粘稠的。
4、面和好,醒半个小时左右。分成若干个剂子,然后擀饼。
5、涂上肉馅。
6、取中间包好
7、两边也包好
8、折到中间去。
9、剩下的另一边
10、也折过去。
11、略微擀一下,注意别露馅。
12、开始烙饼咯。
13、注意慢火,烙饼,不时的出来翻个。
肉香多层饼特色:
鲜香可口,营养丰富
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