柠蜜杏仁翅的做法
更新于:2015-06-09 12:19:56
辅料: 姜 几片 芝麻 少许
调料: 冰糖 适量 蜂蜜 一大勺 白酒 适量 盐 适量 生抽 适量
柠蜜杏仁翅的做法:
1、鸡翅清洗干净,控干水分。 用少量生抽,姜片,白酒腌制半小时。
2、锅内倒油,根据各人口味倒入冰糖,炒出糖色。
3、炒出糖色之后,倒入鸡翅翻炒,使鸡翅充分上色。
4、鸡翅上色后,倒入开水,没过鸡翅即可。
5、倒入一大勺蜂蜜,盖上锅盖炖到汁收快干即可。
6、挤入柠檬汁。
7、倒入大杏仁,翻炒出锅,装盘撒上芝麻即可。
柠蜜杏仁翅特色:
香甜可口
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