黄瓜炸酱面的做法

更新于:2015-06-13 14:20:23

黄瓜炸酱面的做法

主料: 猪肉 150克 黄瓜 适量
辅料: 葱姜蒜 适量 八角 1枚
调料: 面酱 150克 花生油 适量

黄瓜炸酱面的做法:

黄瓜炸酱面的做法图文步骤

1、肉切丁

2、黄瓜切丁

3、葱姜切丝,蒜切片

黄瓜炸酱面的做法图文步骤

4、烟台面酱

5、热锅下油,油热后先放入八角炸一会儿,再放入肉翻炒。

6、肉色变白后加入葱姜蒜

黄瓜炸酱面的做法图文步骤

7、煸炒出香味后,加入面酱。

8、加入黄瓜丁翻炒。

9、继续炒。

黄瓜炸酱面的做法图文步骤

10、黄瓜断生后即可熄火。

11、盛出炸酱。

12、面煮好后,浇上炸酱即可。

黄瓜炸酱面特色:

酱香浓郁,咸香适口

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