辣白菜海鲜饼的做法

主料： 国辣白菜 虾仁
辅料： 粉 鸡蛋 小葱
调料： 油烟味精

辣白菜海鲜饼的做法：

1、面粉添加鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉和适量的水搅拌成面糊；
2、辣白菜切碎，虾仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制；
3、切碎的辣白菜和搅好的面糊混合均匀；
4、起油锅，锅烧热后，舀入面糊，表面摆上虾仁，小火煎制；
5、底面成型后，翻面煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。

辣白菜海鲜饼家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、因为辣白菜是咸的，所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量；
2、虾仁可以切小粒和进面糊，更容易煎熟和入味；
3、虾仁可以用鱿鱼、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替；

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