香辣鸡米花的做法
更新于：2015-06-20 17:23:46
辅料： 炸粉 适量
调料： 香辣腌料 适量
香辣鸡米花的做法：
1、腌制好的鸡腿肉，不建议用鸡胸肉哦，会柴
2、炸粉兑水调好的浆
3、腌制好的鸡腿肉倒入，裹匀
4、倒入炸粉中，炸粉要足量
5、按压裹匀，多操作几次，这样做出来的鸡米花是有鳞片的
6、油温180度，下锅炸，2-3分钟，炸制金黄起锅
香辣鸡米花特色：
外酥里嫩，鲜香可口
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