幸福爽口泡菜的做法
更新于：2015-06-21 15:07:16
辅料： 胡萝卜 莴笋
调料： 米醋 盐 白糖 泡椒（小米椒） 泡椒水 花椒
幸福爽口泡菜的做法：
1. 所有食材洗净。2. 准备好所有调料和香料。
3. 准备一个可以密封的盒子，倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒，搅拌至白糖融化。
4. 把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮，切成小长条放入碗中，撒3g盐抓匀腌制20分钟。
5. 倒掉碗中腌制出来的水。
6. 把萝卜条和莴笋条都倒入步骤3的泡菜汁中，盖上密封盖，用手摇匀，再等待半小时即可取出食用。
幸福爽口泡菜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
1. 泡菜所需的食材，可以用其它蔬菜替换，但是最好用比较脆口的蔬菜，比如芹菜这类。2. 因为是快手泡菜，所以泡菜调料的分量都相对会多一些，如果想要泡的时间久一点，记得减少泡菜调料的量哦，特别是花椒的量。
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