主料: 生姜 35克
鸡蛋 2个
辅料: 清水 适量
调料: 砂糖 2茶匙
姜汁炖鸡蛋的做法:
1、把所有材料准备好。
2、生姜去皮磨成茸。
3、用蒜茸夹挤出姜汁。
4、鸡蛋嗑进碗里,加入砂糖打散。
5、加入姜汁,搅拌均匀。
6、加入清水,均匀。
7、用细筛过筛。
8、装入小碗中。
9、静止10分钟。
10、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟左右。
姜汁炖鸡蛋特色:
鲜香可口,营养丰富
《姜汁炖鸡蛋的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/9118/