1、熟猪肚胡萝卜分别切成片,黑木耳泡发洗净撕成小片,青蒜切成段,姜也切成小片。
2、锅烧热倒油,放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。
3、翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。
4、倒入肚片继续翻炒。
5、加少许水,调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。
咸香下饭
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