咸鹅的做法及营养价值

简介：江苏的道教圣地茅山，有一款出名的腌制食品——茅山咸鹅。茅山自古以来就以养鹅腌制而闻名，咸鹅以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制，荣获江苏省第七届食品博览会金奖。

咸鹅的功效与作用

通乳生乳,养胃,补肾虚,健脾,调经

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