枣泥小小酥的做法

更新于:2015-07-21 13:18:41

枣泥小小酥的做法

主料: 面粉 75克 玉米淀粉 25克
辅料: 全蛋液 20克 枣泥 25克
调料: 玉米油 40克 白糖 30克

枣泥小小酥的做法:

枣泥小小酥的做法图文步骤

1、玉米油和白糖混合,搅拌至发白。

2、筛入面粉和淀粉。

3、加入枣泥。

枣泥小小酥的做法图文步骤

4、用手搓成粗玉米粉状。

5、加入全蛋液。

6、揉成团,搓成长条形,包保鲜膜放冰箱冷冻至发硬。

枣泥小小酥的做法图文步骤

7、用刀切成小片,放入烤盘。

8、上面刷适量蛋液,喜欢的可以撒芝麻。烤箱预热,150度烤10分钟。

枣泥小小酥特色:

香甜酥脆

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