笋子炒肉的做法

更新于:2015-07-27 13:26:53

笋子炒肉的做法

主料: 茭白 适量 肉片 适量
辅料: 老姜 适量 大蒜 适量
调料: 白酒 适量 生抽 适量 油 适量 豆粉 适量 盐 适量

笋子炒肉的做法:

笋子炒肉的做法图文步骤

1、把笋子洗净。

2、切成片

3、在肉片碗里放豆粉,生抽,白酒(料酒也行,但白酒更香)一点油

笋子炒肉的做法图文步骤

4、倒油,放姜蒜,爆香。

5、倒肉,炒熟即可,捞出,放在一边备用。

6、下锅炒笋子,带笋子炒熟,就把肉下锅一起烩下。

笋子炒肉特色:

咸香可口

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