莴笋玉米炒肉丁的做法

莴笋玉米炒肉丁的做法：

1、原料图。

2、莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。

3、瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制;莴笋丁用盐略腌。

4、起油锅。

5、下肉丁滑散。

6、变色时下挤掉多余水分的莴笋丁。

7、莴笋丁变色时下玉米粒。

8、略炒，下少量盐炒匀出锅。

莴笋玉米炒肉丁特色：

鲜香可口，营养丰富

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