1、把切好的肉片放入锅中翻炒,会炒出很多的油。
2、豆干,大蒜和红椒。
3、肉炒好后加豆瓣酱(还可再加甜面酱)炒出香味后下豆干。
4、两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。
5、下辣椒大蒜翻炒一下就好了。
咸香下饭
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